粽子的時令性很強，一旦過了端午，銷量就會像溜滑梯，因此市場裡賣粽的店家，有些還會兼賣其他米食，在台中「向上市場」開業31年的「阿琴龜粿專賣店」就是典型，攤子上擺賣的料理會跟著節日變化。
端午節將至，擅長做紅龜粿的老闆娘阿琴姐，特別把驅蟲避邪的艾草打進糯米糰中，做成皮Q餡香的「粿粽」，對從小到大只吃過南北粽的我來說，口感好新奇啊！
「我們過年做年糕，清明節做草仔粿，端午節包粽，七月半做芋粿巧，八月半土地公生日要做麻糬，黏錢黏福氣，諸如此類。」人稱阿琴姐的老闆娘鄭靜吟一路跟我介紹到冬至湯圓，近10種米食通通難不倒她，因為她13歲就在阿姨的店學手藝，20歲出頭就開了這家店，「客人有需求我就學做新的米食，覺得口味好就會放上來。」阿琴姐說。
（中央社記者田裕斌台北3日電）台灣彩券今天推出面額新台幣200元、頭獎5萬2000元的刮刮樂「520我愛你」，雖然有50%的高中獎率、頭獎更有520個，台彩總經理黃志宜說，希望買刮刮樂的年齡層下降。
台彩去年底曾經推出頭獎1萬元的「辦桌」，今年過年也發行頭獎5萬元的「過新年」、頭獎10萬元的「發紅包」，市場也都相當買單，讓台彩內部評估，提高中獎率、增加頭獎個數，即使頭獎金額降低，彩迷接受度反而會提高。
黃志宜說，會買刮刮樂的彩迷心態與電腦型彩券不同，不一定要拚超高頭獎，而是注重中獎的感覺，台彩內部也有一批年輕的企劃，希望讓刮刮樂的設計更為生活化，進而增添玩刮刮樂的新血。
黃志宜說，其實設計低頭獎、中獎率高、頭獎個數多的刮刮樂，內部都要重新計算獎金結構，除了計算頭獎個數及中獎率的搭配外，獎項設計也會考量話題性，例如「520我愛你」就特別納入5萬2000元及5200元的獎項，與刮刮樂主題相互呼應。1060503
